コントロールパネル(PLESK)を英語表記にできますか？

はい、可能です。

コントロール(PLESK)のログイン画面にて「インターフェース言語」を【ENGLISH(United States)】へ変更し、ログインを行うことで英語表記にすることができます。

尚、すでにコントロールパネル(PLESK)へログインしている場合は、画面上の「ログアウト」をクリックし、ログイン画面へ移動して下さい。